农业科技让“菜篮子”更丰富（开卷知新）(3)

光山新闻网 采集侠 2024-02-15 05:37:07
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　　食物不仅是人类生存发展的物质基础，更是美好生活的要素。让“舌尖上的蔬菜”更丰富，仍需科研工作者久久为功。相信在大食物观指引下，我国农业高水平自立自强之路会越走越宽，越来越多好吃、营养的蔬菜将陆续走进人们的生活。

　　（作者为中国工程院院士、湖南农业大学校长）

　　

　　推荐读物

　　《中国食辣史》：曹雨著；北京联合出版公司出版。

　　《辣椒遗传育种学》：邹学校编著；科学出版社出版。

　　《黄瓜技术100问》：张圣平、苗晗、顾兴芳著；中国农业出版社出版。

　　《 人民日报 》（ 2024年02月15日 08 版）

(责编：袁勃、曹昆)