强化农业文化遗产保护利用(3)
我国是联合国粮农组织全球重要农业文化遗产倡议的最早响应者、重要推动者,还通过国际培训和交流活动为世界农业文化遗产保护作出贡献。农业农村部国际交流服务中心与联合国粮农组织合作,从2014年起连续举办多期国际培训班,成为影响较大的农业文化遗产国际培训活动。在中国科学家倡议下,2013年成立了东亚地区农业文化遗产研究会,已在3个国家举办了8次交流活动,成为影响较大的农业文化遗产国际学术交流和经验分享平台。
挖掘生态、经济和社会效益
各地在推动农业文化遗产保护、管理和利用方面形成了哪些代表性的案例经验?
孙庆忠(中国农业大学人文与发展学院教授):2002年,联合国粮农组织发起全球重要农业文化遗产保护倡议,旨在保护生物多样性和文化多样性的前提下,促进区域可持续发展和农民生活水平提高。20多年来,全国各地针对农业文化遗产保护进行探索实践,持续挖掘其生态效益、经济效益和社会效益。
依托资源特色优势,提升农业文化遗产品牌影响力,强化联农带农富农效应。遍布全国的农业文化遗产地运用证明商标、地理标志产品保护等手段开展品牌建设,不仅使青田田鱼、宣化葡萄、敖汉小米、宽城板栗等成为热销产品,也推动了当地一二三产业融合发展,扩大了农业文化遗产的知名度。福建安溪铁观音茶文化系统是立足于茶产业永续发展的代表,安溪县现有茶园面积60万亩,茶叶总产量6.2万吨,茶产业综合产值362亿元。安溪铁观音区域品牌价值达1440.42亿元,连续9年位列全国茶叶类区域品牌价值第一,位居“中国名茶品牌传播力指数”榜首。在推动品牌建设的同时,积极打造“龙头企业+合作社+基地+茶农”的产地利益共同体,提升质量安全和组织化水平。目前,全县已建成41座茶庄园,管控生态茶园28万亩,带动全县58%农户加入合作社形成联结机制,帮助13.8万农户增收致富。位于桃舟乡的添寿福地茶文化庄园集生产、加工、深加工、客商定制、休闲旅游等于一体,带动周边2100多户农民建设绿色食品标准茶园万亩,从业农民年均收入达3万元。云岭、华祥苑、大宝峰等各具特色的茶庄园,为消费者深度体验安溪铁观音茶文化系统的魅力提供了便捷平台,每年吸引100多万游客到安溪体验铁观音文化,2023年旅游收入92.03亿元。
提高农业文化遗产保护意识,呵护生态循环系统,奠定有效传承和可持续发展的基础。无论是云南红河哈尼梯田“江河—森林—村寨—梯田”四素同构的湿地生态系统,还是浙江仙居杨梅栽培系统“梅—茶—鸡—蜂”共生互利的农业复合生态模式,都堪称生态环境保护的典范。浙江庆元香菇文化系统800年来始终秉持“人与自然是生命共同体”理念,利用经过充分循环耕养的良地,借助林下种植养殖、林农间作套种、水旱轮作、林内野生资源利用等良技,凝结而成“农遗良品”。这一产业不仅是庆元县农民50%以上的收入来源,1万多名“菇乡师傅”还带着庆元生产的菌种和机械为全国20个省、400多个县的农民增收提供技术支持和帮扶。正如香菇始祖吴三公第26代传承人吴水茂所说:“农业文化遗产让我们守住了绿水青山,更让千枝万枝菇木变成了金山银山。”为了让菇民创造的香菇谚语、香菇功夫、菇民戏等香菇文化传续久远,庆元县一方面打造“菇乡师傅”农村实用人才品牌,另一方面挖掘农业文化遗产的教育价值,建立了从幼儿园、小学、中学到大学的香菇文化传承体系,编写农业文化遗产教材和科普读物,通过看、听、学、说、唱、尝等方式,培养儿童、青少年对家乡文化的情感。