粳米期货将登场 推动水稻产业规模化、集约化(2)

　　大连商品交易所农业品事业部副总监黄小玉接受经济日报记者采访时表示，郑商所的粳稻期货可满足农户销售稻谷和米厂采购稻谷环节的避险需求，大商所的粳米期货可满足米厂销售大米和消费客户采购环节的避险需求，二者结合形成完整的稻米产业链避险体系。

　　粳米期货上市，将为粳米加工、贸易和消费企业提供重要的避险工具和定价参考。北大荒米业集团有限公司副总经理孙鹏认为，如果生产加工企业，包括贸易企业善用粳米期货保护自己，市场价格就会稳定。如果市场非常活跃，价格超过储备粮收购价格，稻农增收就多了条路。

　　“用市场化手段改变种植户、加工企业对最低收购价政策的依赖，有利于收储制度改革持续推进。在玉米收储制度改革期间，玉米期货市场运行平稳、交割顺畅，满足了相关企业避险需求，有力服务了收储制度改革，未来粳米期货在这方面会起到同样的作用。”专家表示。

　　有了粳米期货价格，加工企业可据此安排生产经营，还可通过期货市场套期保值，获得稳定的经营利润。

　　益海（佳木斯）粮油工业有限公司总经理张慧卓告诉记者：“我们非常期盼粳米期货这样的金融产品上市。大豆、玉米、小麦等农产品从原料到产品都有期货支撑，市场比较丰富，但大米一直没有。每年冬天几个月中，大米企业就把原粮收储到手了，然后用于全年加工销售。随着市场行情变化，这种操作风险很大。有了期货平台作保障，可以利用期货价格发现功能，更准确地建立原料头寸和销售订单，企业抗风险能力会更强。”

　　黑龙江春华秋实粮油有限公司执行董事兼总经理那立新表示，以前企业发货给云贵川市场，如果发运过程中米价跌了，只能认赔；碰到涨价，就算赚了。有了粳米期货，下游客户通过期货交易锁定价格和利润，企业稳定经营就有了保障。

　　推动产业提质

　　东北是粳米主产区，也是玉米、大豆主产区。业内人士表示，粳米期货上市将形成更为完整的粮食期货品种序列，发挥品种集聚效应。上市粳米期货，还将深刻改变行业结构和竞争格局。

　　著名期货专家、中国农业大学期货与金融衍生品研究中心主任常清表示，一个期货品种上市，会改变一个行业的生产经营活动方式。由于期货市场具有套期保值作用，善用期货的加工贸易商会淘汰那些不使用期货的贸易商，行业会发生深刻变化，市场化程度会迅速提升。

　　近年来，国家实施农产品收储制度和价格机制改革。加工企业在其中起到了核心和枢纽作用。那立新表示，水稻加工行业需要提高集约化和标准化生产，还要走品牌化之路。粳米期货上市能带动整个产业提高集中度，走向规模化、集约化。只有集中度高，才能做全产业链、延伸产业链，提高我国农产品附加值。

　　目前，国内大米行业发展水平仍较低，加工企业规模普遍较小。粳米市场集中度也较低，全国前10大加工企业年处理粳稻能力合计约1000万吨，仅占全国粳稻总处理能力的11%。粳米期货上市后，行业整合升级的序幕也会一并拉开。孙鹏认为，整个大米行业一定会出现一个洗牌过程。“未来几年会通过粳米期货触动稻米行业深刻变革。”