乡村特色产业的增收“密码”(3)

　　“以前果肉去核只能依靠人工，要整夜守着炉火烘干，耗时费力。”公司负责人何达为自2012年返乡创业以来，一直在研究自动去核装置。如今，第五代去核机已研制成功。“与人工相比，自动去核效率高出近10倍。”何达为说。

　　效率提升，收购量猛增。2021年，何达为以高于市场价的价格收购鲜果，带动周边近360户荔枝种植户增收近350万元。

　　乡村振兴，关键在人。农村市场的巨大潜力正在被激活，吸引越来越多的人才投身乡村振兴。高州市农业农村局局长龙国源说，这些爱农业、爱农村、懂科技、懂市场的高素质农民正是农业农村现代化的希望所在。“这几年，有上百名大学毕业的年轻人回到家乡创业，把祖祖辈辈挑着大筐找买家的荔枝，通过互联网卖到了全世界。”

　　在“12221”市场体系牵引下，广东多措并举，将家庭农场经营者、农民合作社带头人、农业经理人等作为培训重点，开展产业发展、农业技术应用等多个领域的技能培训。围绕农产品种植、加工、销售全产业链聚合起一大批乡土人才，有1万多名95后成为农产品电商的新生力量。

　　人才帮扶机制不断完善。目前，“12221”已联动财政、商务、海关、电商、物流等各方力量，形成了社会化扶农助农机制，帮助返乡人才突破创业瓶颈。建设各类产业园，推动种养更加科学、规范，提升品质保障；让仓储、包装、加工、物流等环节进入田间地头，破解了农产品保鲜难题；搭建购销平台吸引客商前来采购……在华南农业大学教授周建华看来，通过市场化运作机制凝聚各方力量，以培育乡土人才夯实产业发展根基，是促进乡村特色产业振兴的有效举措。

　　“返乡创业正好赶上了全面推进乡村振兴的大好时机，‘12221’市场体系不断完善，把创业过程中的难题逐一解决，我们发展产业、和乡亲们一起致富的信心更足！”何达为说。

(责编：胡永秋、白宇)