80后回乡创业当“鸡司令” 只因外面鸡吃起来没乡愁
广西80后回乡创业当“鸡司令” 只因外面的鸡吃起来没有“乡愁”
韦嗣良是广西的一位家禽养殖户，今朝养有7000余只土鸡，每当到饭点，只要他吹响哨子，鸡就会像“千军万马”一般从四面八方涌来。
6月27日中午，他正在和一位工人在鸡棚中挑鸡粪，写着饲料名称的紫色大褂已被汗水浸得颜色深浅纷歧，汗水和鸡粪的味道交叉一起，丝毫看不出来这是一位去年净赚30万元的返乡创业大学生。
养鸡，他是当真的
每到迟早喂鸡的时间，跟着韦嗣良的哨响，早已在茶园等待多时的土鸡，像“泥石流”一般在山坡上冲下，“咕咕”的追在他的身后。面临上千只土鸡构成的步队，没做好意理筹备的人，犯“麋集惊骇症”也是正常的。
此时的韦嗣良就像一个“团体军”司令员，肩上的那袋玉米就是他的“批示中心”，玉米撒往的偏向，就是土鸡“雄师”前进的偏向。喂食进程中，抢食的土鸡不绝地前队改后队、连跑带飞、瓜代前进，一副生怕少吃一颗玉米的样子。
皮肤黝黑的韦嗣良吹哨发出喂食信号。王以照摄
喂食的局势就像“千军万马”来相会。王以照摄
韦嗣良的养殖场建在大山环抱之中的，位于柳州市融水苗族自治县大浪镇大德村大领屯。从最近的高速路口到出发，要再走近1小时有大量盲弯的山路才气达到。可是人烟稀少的大山里也给以他养殖土鸡的适宜情况。
“放养”是韦嗣良的第一个养鸡法门。
恒久在自然情况中自由勾当的土鸡，也被两广地域称为“走地鸡”。其具有肌肉纤维富厚的特点，比“圈养鸡”越发结实、精瘦，一只制品土鸡约为1.5公斤重。所以韦嗣良的土鸡还把握一般家鸡不会的技术-“翱翔”，只听到“扑通”几声，一只母鸡就一下飞到茶树上休憩，留下几根在空中孤零零飘荡的鸡毛，成为一只“飞鸡”。
一只母鸡在茶树上“咕咕”叫。王以照 摄
一只飞到枝杈上休息的母鸡。王以照 摄
“7个月”是韦嗣良养鸡的第二个法门。
韦嗣良给土鸡定下“7个月”的养殖周期，比利用合成饲料家产化养殖的鸡，要长3个月以上。他说，这样可以让鸡的肉质越发的紧实，脂肪更少，但这也让饲料本钱增加近一倍。
果园的地面被叮得光溜溜。王以照 摄
韦嗣良给小新算了一笔账，“鸡在第五和第六个月时可以产蛋、每只母鸡能多得到18元阁下的收入，根基冲抵人工费，外加我的鸡批发价值能在50元每公斤阁下，其实照旧划得来的。”韦嗣良说道。
韦嗣良抛洒玉米粒喂鸡。王以照摄
他养的鸡遍布在蓝屋子所处的山谷里，鸡啼声此起彼伏，土鸡习性更似“野鸡”。受土鸡叮食昆虫的影响，蓝屋子周围的茶场地上早已一片光溜溜，寸草不生，甚至连青苔都没有。也正是如此，土鸡恒久在今糊口摄入的营养更富厚，发展更康健。
外加在饲料选用上，韦嗣良大量回收干玉米粒等，也能晋升鸡的肉质。
在茶园中自由勾当的鸡。王以照摄
果园的地面一片光溜溜，寸草不生。王以照摄
一只跑到山谷底下树林中“觅食”的母鸡。王以照 摄
韦嗣良养殖的土鸡皮薄、肉质坚贞。韦嗣良供图
外面吃的鸡没有“乡愁”
