谁说盲人只能按摩？这群90后开了一家咖啡馆，太暖心(2)

　　区区10分钟的制作流程，韦琳和她的小伙伴需要长达半年多的练习，才能顺利完成。此外，手冲咖啡需要较高的水温，在练习阶段时不时被烫伤。

　　经过不断的努力练习后，韦琳和小伙们们完成了咖啡师培训。他们还参加了SCA(Specialty Coffee Association 世界精品咖啡协会)的咖啡知识考试，是内地第一批获得SCA实践初级认证的视障人士。

　　努力终有成果：盲人咖啡馆开业

　　“我很喜欢咖啡的香气，刚上大学的时候，就梦想有一家自己的咖啡馆”，韦琳说。

　　在公益组织和志愿者的帮助下，今年4月份，手心咖啡馆终于在广州“一起开工”联合办公社区试营业。目前店里一共有9名盲人咖啡师，有的是视弱，有的则是视力全无。其中7名是“90后”。

　　韦琳是最早一批完成咖啡师培训课程的盲人之一，她成为了这家咖啡馆的店长。韦琳说，这应该“算是圆了半个梦想”。她目前主要负责咖啡馆的人员招募、咖啡师岗前培训(包括出品标准要求、与顾客交流沟通等)、物资采购等工作。

　　慢慢地，咖啡馆的运营步入正轨。几个月过去，咖啡厅已经积累了一些回头客。此外，咖啡馆每周还会举办店内分享会，这不仅能吸引到顾客，而且还能锻炼视障咖啡师与顾客的沟通能力。

　　随着咖啡馆的稳步发展，另一店长陈柳晓在盲人咖啡馆里“看到”了幸福的样子。

　　她的男友谢学通在2012年因眼底病变未能及时治疗导致眼睛丧失光感。不久前，谢学通来到咖啡馆担任兼职咖啡师，两人自此相识。

　　家住东莞的谢学通每周在咖啡厅值班三天，他总是从东莞搭乘公交车到广州，再转地铁抵店，往返四个小时的路程也不觉得累。女友在店里忙碌时，他就在吧台学习咖啡的调配，时不时两人搭一搭话，羡煞旁人。

陈柳晓和男友

　　帅气的盲人顾客：尝试做主播、试睡师

　　采访期间，咖啡店迎来了不少客人。其中一位帅气的小哥哥坐在吧台前品尝刚刚做好的咖啡，并时不时与咖啡师聊天。

　　小哥哥名叫黄浩杰，生于1997年。他穿着白色T恤，瘦瘦的脸盘，大大的眼睛，属于很“好看”类型的小哥哥。他说话的时候总用眼睛看着对方，如果不细问很难知道他是一位视障人士。

　　“对，我平时就睁大眼睛装作普通人，没人知道我根本就看不见”，黄浩杰打趣到。

　　黄浩杰是汕头人，高二的一次期中考试中，他忽然昏迷在课桌上，一夜之间视力飞速下降，不久被确诊为视神经萎缩。

　　当医生告诉他眼睛无法治愈时，尚未成年的他内心十分痛苦。那段艰难的时期里，他不得不放弃高中的学业，从家乡前往广州谋生。