茶饮、餐饮品牌纷纷做月饼 跨界联名背后算的什么账(2)
别的在这背后的贸易逻辑,是借势营销。高臻臻说,中秋节这样的节日是自带存眷势能的。“品牌在没有本身家的月饼之前,最多打折做做促销,可是此刻有自家的月饼了,让促销勾当越发有魂灵和产物了。”
“本身做月饼,又得名又得利,能卖则卖,不能卖,相当于做了一个噱头勾当,至少得了名。”
各品牌选择联名的形式推出月饼,对此,高臻臻暗示,其实此刻海内的许多品牌喜欢联名。“联名是一个相互赋能的进程,强强连系,缔造流传内容,相互得益。”
对传统品牌的攻击
销售渠道差异
传统月饼不会增加竞争压力
那么这些跨界、联名月饼的呈现,是否对传统的月饼品牌发生了攻击?记者采访了新都冠生园相关认真人。新都冠生园宣传部司理钟华汇报记者:“不会增加太大的竞争压力。”提及原因,钟华暗示,这是因为各人所面临的客户群体是差异的。“餐饮店、茶饮店的月饼更多针对的是到店消费的客户。而月饼厂商的月饼主要是通过批发畅通到市场,通过商超系统售卖。”
同时,钟华暗示,浩瀚品牌跨界月饼规模,从别的一个层面反应了各人对传统节日越来越重视。“需求刺激了消费,自然就带来了市场。”