南边孩子第一次吃东北大米什么感觉?有人连吃三碗饭(2)
再次,育种、种植、有机认证,黑龙江种植水稻的程度,高!中国工程院院士、福建省农业科学院研究员谢华安说:“黑龙江稻米优质性应该已经靠近世界最好程度。”
怪不得,在10月18日,第三届中国·黑龙江国际大米节首次进行的“世界百米汇”上,中外高朋陆续品尝了十几种黑龙江差异产地的大米,都连连说“好吃”。
国际大米节上,外国使节在品尝黑龙江大米。中新社记者 吕品 摄
“这里的大米,都好吃,尤其是五常大米,又香又好吃。”俄罗斯联邦农业部驻华代表米罗诺夫说。
怪不得,8国726份来自多国的大米参评国际大米上的盲品,“五常大米”却赢过了闻名国际的日本越光米,独有了三席粳米组“冠军”。 怪不得,知乎上的网友“略略略”说,她这个南边孩纸长大后,搬了新家,网购了黑龙江省五常市的“稻花香”大米:
“晶莹剔透的米粒,一颗颗散落在我的小电饭锅中,发出清脆的响声,抓米的手上留有一股淡淡的稻香味,米饭上锅煮一会儿后,好家伙儿,厨房门口都能闻着香味的,米饭盛出来,油油亮亮地,披发出缕缕氤氲的热气,一进口,哇,超等惊艳,热滔滔的饭粒糯糯的,可是不会太软,反而尚有点嚼劲,品味时,尚有点QQ的弹牙感,淡淡的甜味溢满口腔……再来三碗!”
“略略略”叹息说,没想到一个堂堂的吃货,尝过无数美食之后,竟被一碗米饭征服。
这碗饭来自黑龙江。
龙江大米吸引世界眼光
大道至简,定会回味悠长。
黑龙江将种大米种到极致,通过国际大米节,如今,世界的眼光都看向了这里。
本年,第三届中国·黑龙江国际大米节更凸显了国际基因,来自日本、韩国、泰国、巴基斯坦、俄罗斯、菲律宾、越南、印尼等多国驻华使节,来介入大米节,品尝黑龙江大米。
国际大米节 中新社记者吕品摄
“黑龙江大米好吃,人人皆知”。日本佐竹株式会社部长河野元信在大米节上的视频连线中说。