科技创新助粮食安详“压”稳仓

 
 
科技创新助粮食安详“压”稳仓  
 

江西省南良荆山粮库敖仓。张楠摄

温度常年舒爽、湿度程度适宜，在江西省南良荆山粮库，记者看到，粮食的“保留条件”比保管员的好：聚氨酯隔热覆层、表层控温机、湿度调控系统、充氮系统等设备，随时待命或不中断监控着粮仓运行状态，新收获的当季早稻也已经完成入仓覆膜密封储存。

民为国基，谷为民命；悠悠万事，用饭为大。而受疫情影响，本年社会公众对付我国粮食安详分外存眷。

记者在日前进行的全国粮食和物质储蓄科技勾当周上相识到，我国粮食库存总量一连高位运行，稻谷、小麦库存都可以或许满意1年以上需求，而且跟着兴粮兴储新技能的落地、进级，发挥出至关重要的支撑浸染，我国粮食仓储设施和技能总体到世界较先历程度。

粮仓进级有伶俐

南昌国度粮食生意业务中心部属荆山粮库，库容到达10万吨以上，根基实现了浅层地能低温技能、空调控温、氮气充调、谷物冷却等技能的融合利用。因为事关国度粮食安详，这个拥有27栋高峻平房仓的现代化粮仓，打点气势气魄呈半军事化，人员干练，规律严明，职责明晰。

4号敖仓仓容6400吨，经进级改革成为荆山粮库的浅层地能低温储粮技能应用示范仓。这里已经储有4米深的当季早稻，纵向测温仪、充氮线路在粮食进仓时就同期铺设在内。监测仪表显示，仓内温度和湿度经过智能调控，正别离节制在18℃和40%阁下。为了防备鞋底大概携有的小钉子或其他厉害物品刺破密封地膜，事恋人员须戴上防护鞋套才气入内勘测。

4号敖仓保管员桂城先容，低温可以或许低落粮堆的呼吸强度、淘汰粮食发烧，抑制细菌、酶的活性，延缓品质陈化和劣变，保持粮食的新鲜度和营养代价。

而浅层地能低温储粮技能是今朝海内较为先进的绿色储粮工艺，通过将地下浅表层100米18℃阁下的自然低温冷源收罗、加工、输送至敖仓内的粮堆，缔造性地办理了低温储粮进程中能耗过高的问题，可比空调、谷冷机等制冷设备节减60%～70%耗电量。

同时，粮库制氮机组的制氮纯度可到达99.5%。氮气经过预埋管道输送至各个仓房粮堆内，可以或许防治储粮害虫。

“新建成的伶俐粮库气调节制系统，可以在PC端实现气调一键操纵、智能功课，同时还集成了氮气浓度自动检测、仓房气密性检测、设备妨碍自动提示报警等成果，晋升了业务效率，保障了储粮安详。”粮库主任刘建荣暗示，南边地域水稻一般储存3年之后就必需要出库轮换，而通过低温储粮系列技能的应用，水稻品质可以生存得更好，储存时间能到达4~5年。

连年来，该粮库以打造江西省信息化示范库为契机，大力大举实施客栈基本设施进级改革、信息化伶俐粮库、军粮储蓄加工基地及粮食产后处事中心建树，完成了6.4万吨客栈基本设施进级改革和一站式处事中心、制氮机房建树，实现了信息化伶俐粮库“6+2”伶俐打点模式。

粮食科技结新果

荆山粮库信息化的进级，只是大国粮仓科技储粮的一个缩影。连年来，跟着“粮安工程”、科技兴粮的大力大举实施，我国储粮技能、粮食科技获得有效晋升。

“横向通风系统中支风道牢靠于仓壁，腾空仓地坪，有利于实现收支粮机器化功课，使粮仓收支粮效率提高了2～3倍、储粮水分损耗更少，并可以或许实现1~2元/吨的用度节省。”在日前进行的2020年全国粮食和物资储蓄科技勾当周现场，国度粮食和物资储蓄局科学研究院（以下简称“粮科院”）粮食储运研究所所长张忠杰汇报记者。