木耳产业里的增收致富路（经济聚焦）

　　经过5年发展，山西省中阳县木耳种植从无到有，助农增收能力从弱到强，产业链条从短到长，成为巩固拓展脱贫成果、全面推进乡村振兴的支柱产业。2023年，中阳县干木耳产量480万斤，年产值1.5亿元，带动8000余人增收。

　　地处吕梁山区的山西省中阳县曾是国家级贫困县，全县总人口13.89万人，80％以上是农业人口。2018年脱贫后，仍需加快发展能帮助群众增收的特色农业。

　　“中阳县海拔八九百米、昼夜温差大、冷凉干燥，森林覆盖率49%，适合栽培黑木耳等食用菌。”中阳县农业农村局局长刘伟介绍，经过反复调研论证，发展木耳产业被提上日程。

　　自2018年试种4万棒木耳，5年来，中阳木耳种植从无到有，助农增收能力从弱到强，产业链条从短到长，成为巩固拓展脱贫成果、全面推进乡村振兴的支柱产业。

　　2023年，中阳县种植木耳4835万棒，干木耳产量480万斤，年产值1.5亿元，带动8000余人增收，其中脱贫户近4000人，人均增收4500元以上。

　　政策扶持，产业渐成规模

　　吕梁山深处的暖泉镇，一个个钢架大棚整齐排列在田间地头。

　　晚上8点，暖泉镇关上村村民郭保平还忙碌着。他拿起一朵朵木耳，仔细观察是否发霉、是否晒干。

　　自从进入木耳采摘季，郭保平就吃住在地头的库房里，“每天要翻四五次，晒后的干木耳一斤能卖到25元。这几年，种木耳真是种对了！”

　　郭保平是关上村第一批“吃螃蟹”的人。2018年，中阳县组织全县30个种植大户去东北学习木耳种植经验，时任关上村党支部书记的郭保平就是其中一员。

　　回来后，大家从东北买来菌棒开始试种。但由于种植经验不足，半年下来，收益并不高，不少人打起了退堂鼓。

　　一开始，郭保平也摸不着头脑。“县里从山西农业大学邀请了技术专家，技术员就住在我家里。什么时候浇水，什么时候剪木耳，他们手把手地教。”后来，自家种的木耳迎来了丰收，赚了钱的郭保平逢人就宣传。在他的带动下，从2020年开始，村里十几个村民开始种木耳。

　　为了鼓励种植，中阳县成立了黑木耳产业发展领导小组，陆续出台一系列文件，支持木耳产业发展。

　　种木耳收益大，投资也大。“头两年，产业底子薄，我们支持力度大。建一个大棚补贴2万元，地栽木耳一亩地补贴3000元。”中阳县现代农业服务发展中心副主任李海荣介绍。

　　不少人想扩大规模，本钱不够怎么办？中阳推出“木耳贷”，政府贴息50%，8个月期限，木耳采完后再还。

　　木耳受灾风险大，中阳又联合中国人民财产保险股份有限公司中阳县支公司推出“木耳险”，政府补贴80%保费，今年菌棒的参保率达99%。

　　李海荣进一步解释，种植户、保险公司、银行签订三方协议，种植户种植风险和银行的信贷风险大大降低。

　　去年，包括王建军在内的不少种植户遭了水灾。“我是地栽木耳，地势低的地方基本没有收成，多亏保险理赔了11万多元。”王建军说。

　　“木耳险”给种植户吃下“定心丸”。2021年至2023年，人保财险中阳县支公司为当地木耳种植产业提供风险保障3.2亿元，理赔2115万元。

　　能人带动，政策扶持。5年时间，中阳木耳种植量从4万棒发展到4835万棒，吸纳越来越多的村民就近务工。

　　龙头带动，完善产业链条

　　中阳木耳产业起步晚、底子薄，菌种、菌棒和种植技术都靠引进。随着木耳种植规模越来越大，一些问题凸显出来。就拿菌棒来说，没有本地企业生产，种植户只能去辽宁、黑龙江等地采购，路途遥远，可能会出现菌棒发热污染等情况，影响产量。