沈阳给舌尖上的安全“上保险”

　　随着生活节奏逐渐加快，网络食品经营方兴未艾，“舌尖上的安全”成为了百姓关注的新焦点。今年，在沈阳市开展的食品安全建设年活动中，市政府食安委将网络餐饮服务纳入食品安全建设的重点工作，落实线上线下联动监管，在全市范围内开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，有效规范了网络订餐第三方平台和入网餐饮提供者经营行为。

　　市市场监督管理局出台了《沈阳市2019年网络餐饮服务食品安全专项整治工作方案》，以“饿了么”、“美团外卖”、“饿了么星选”等网络订餐平台在沈分支机构和省市场监管部门通报的涉嫌一证多用、许可证过期及未公示许可名单中的单位为重点对象，以入网餐饮服务提供者主体资质、第三方网络订餐平台许可和量化等信息公示为重点检查内容，加强对平台的日常监管工作，督促第三方平台建立并执行相关食品安全管理制度，设置食品安全管理机构，配备专职管理人员及开展相关培训考核等工作。

　　为有效开展网络餐饮服务整治，市市场监督管理局印发了《关于切实做好网络餐饮服务食品安全监管工作的通知》，明确由网络订餐第三方提供者在沈分支机构所在地县级市场监管部门负责对分支机构的备案及日常监管。通知下发后，沈河区市场监管局迅速行动，依法对“美团外卖”、“饿了么”两家网络订餐平台分支机构负责人进行落实网络餐饮服务食品安全主体责任约谈，要求认真开展自查整改，立即清理、下架平台上的无证餐饮经营者，完善信息公示，积极配合整治工作。

　　沈阳市网络订餐第三方服务平台和网络餐饮服务单位是落实食品安全责任的第一责任主体，为保障消费者饮食安全，沈阳市对网络订餐服务第三方平台、入网餐饮服务提供者、外卖送餐员开展了“诚信经营、放心消费”活动，“美团外卖”、“饿了么”网络订餐外卖分别加封了食安封签，真正做到给外卖餐盒“上保险”。

　　截至目前，全市共检查入网餐饮服务提供者9776家，签订承诺书3371家，立案5家，下线、退市24家。通过专项整治行动，“美团外卖”、“饿了么”两家网络订餐平台以及入网餐饮服务单位落实食品安全主体责任意识不断增强。

　　、记者苏慧婷