市市场监管局突出食品安全治理提升市场监管能力和水平

8月29日，市市场监管局召开“防风险除隐患保平安迎大庆”排查整治行动研判和部署座谈会，突出食品领域安全监管，全面落实市场主体责任和属地管理党政同责，强化市场监管部门守土尽责，推进全市市场监管精细化和执法处罚精准化，全面整顿提升市场监管能力和水平。

会议听取了食品生产、流通、餐饮和市场安全监管等环节落实“四个最严”要求及食品生产通用卫生规范 GB14881标准，全面推进食品生产经营单位“6S”标准化管理和治理提升等情况。结合“防风险除隐患保平安迎大庆”行动，进一步分析市场监管热点难点问题和工作短板，对涉及食品药品、特种设备、重要工作产品等可能依然存在的风险隐患进行了深入分析和研判，要求以全国食品安全动态监管系统为依托，发挥食品安全示范街、示范店及文明诚信商户等典型的示范带动作用，召开推广现场会，促进市场监管和优化营商环境、质量提升、消费维权整体工作规范和提升。

会议强调，全市市场监管系统要充分认识开展“防风险除隐患保平安迎大庆”排查整治行动的形势和任务，统一思想，切实采取有力措施，硬起手腕开展排查整治和规范提升。要厘清边界，一体联动推进。按照市场监管部门“三定”方案职责权限和地理划界一致的原则，促成落实党政同责和属地监管，切实落实企业市场主体责任，从各生产环节风险点、管控环节和加强质量控制等方面开展自查和排查。要对照标准，打破思维定势。面对新的市场监管形势和任务，要改变过去固有的思维模式和工作方法，制定可操作的基本标准和检查清单。要全面推进，选择亮点突破。按照省市场监管局工作部署和市委市政府要求，突出重点企业、重点部位、重点品种，特别是突出信阳茶、信阳菜，实施分级分类监管。要守住底线，实施全链监管。摸清食品生产企业、“三小”行业及流通企业、商户底数，明确县区局（分局）和监管所监管清单，联合开展校园周边整治和冻库风险排查，开展从食品生产到消费全链条监管，开展从城市到乡村餐饮器具从生产到使用全链条监管。要严格监管，要有明显成效。牢牢抓住企业主体责任，督促落实属地监管，加强12315热线平台、基层监管所及各窗口业务能力与作风建设，在系统上下形成一揽子方案、一盘棋推动，体现尊重规律渐进式市场监管成效的整体提升。（尹安伟）