让花菜拥有世界一流的“中国芯”(3)

选择农业科研，就是选择了艰苦。一个好的育种家要耐得住寂寞，受得了艰苦。孙德岭经常跟团队成员说，要培育出好种子，首先自己要做一粒“好种子”。

“在田间跌倒，有菜花垫着”

菜花育种过程并非一帆风顺。

一次，保存着孙德岭和团队十多年选育出的种子的冷柜突然断电，孙德岭知道后已是半月有余。“打开冷柜后，种子都发霉了，顿时感觉两眼一黑，十多年的辛苦工作白费了啊！”孙德岭说，“有了这次事件，我们每天都有专员检查冷柜，避免意外情况再次发生。”

把一个菜花种子推向市场，更是要经历时间的淬炼。

姚星伟掰着指头给记者算了算：千挑万选的好种子在试验田里首先要经历3年的“磨炼”，种子经销商还要在田地里再种3年，一切“指标”表现良好，才会被推广应用，真正种到农民的土地里。“优中选优，好品种大面积推广应用凝聚了很多人的努力。”

培育一个能享誉市场的菜花好品种极不容易。“一个品种有可能去年表现好，今年表现不好，这都太正常了。”姚星伟说，“我们的情绪随着品种的变化而变化，在地里待了一天特别累的时候，突然看到一个好品种，整个心情就都变好了。”

孙德岭说：“做育种是缺陷的艺术，永远没有最完美的品种，我们能做的就是尽量把每一个环节做好，不漏过一个好品种。”

育种还要与时俱进，没有“常胜将军”。

2007年后，从我国台湾地区引进的有机菜花逐渐成为老百姓餐桌上的新宠。有机菜花，俗称松菜花，口感好、营养丰富，市场潜力巨大。“以前菜花是‘以紧为美’，农民看到种出来的菜花球是松的，都会找我们赔钱。但消费习惯发生变化，好吃入味的松菜花开始流行起来。”孙德岭说。

令孙德岭没有想到的是，价格昂贵、一开始占领市场不到5%的松菜花种子，却在短时间内迅速“扩张”。短短几年时间，把团队辛辛苦苦选育出来的紧菜花品种几乎都淘汰了。

孙德岭开始及时调整育种思路。2015年，优质、多抗、适应性强的松菜花新品种“津松”系列被选育出来，引领了我国花椰菜品种换代和产业升级。“我们的松菜花现在已经能占到市场的40%左右，市场占有率还在逐年提高。”

难题一个个解决，路子也越来越宽。孙德岭团队选育的种子还走出了国门，批量出口到巴基斯坦等“一带一路”沿线国家，实现了我国菜花良种由过去的依赖进口向批量出口的转变。

然而习惯解决难题的孙德岭，却遇到了自己的难题。2012年，由于长期超负荷工作，孙德岭在育种试验田里突发脑梗。

出院后，在身体尚未痊愈的情况下，他不顾家人劝阻，拖着不灵便的身躯，一跛一拐地忙碌于花椰菜育种基地，指导育种。“搞育种不下地怎么行，在田埂旁坐着指挥可育不出好品种。”孙德岭很乐观，甚至开玩笑说，“在田间跌倒也不怕，有菜花垫着。”

今年已经60岁的孙德岭依旧坚守在工作岗位上，虽然脑梗留下了后遗症，但他说：“只要我还能干得动，就不会放弃陪了我半辈子的菜花育种事业。”

令孙德岭倍感欣慰的是，经过不断磨炼，他带领的团队逐渐成长起来。

这支充满朝气的队伍，现有8名科研人员，硕士研究生以上学历5人，其中博士研究生学历3人，全部为取得高级职称的青年技术骨干，平均年龄不到40岁……在他们身上，孙德岭看到了中国种业的未来和希望。

技术创新是品种创新的前提和基础。为在国际上抢占花椰菜基因组研究领域的制高点，孙德岭团队启动了花椰菜全基因组测序工作，与国内一流高校合作，并于2019年在世界上首次完成了花椰菜全基因组测序，使我国花椰菜基因组学研究水平进入国际前列，为进一步开展花椰菜分子设计育种奠定了坚实基础。

“现在可以骄傲地说，在菜花育种领域，‘中国芯’是世界一流的，没有人能卡我们的脖子。”孙德岭说。

“但田地里的知识，要用一辈子去钻研。”他补充道。

(责编：王震、陈键)