延安苹果为什么这么红（深度观察）(5)
洛川县阿寺村，被称为“苹果第一村”。苹果起始园里，李新安当年种下的苹果树，依然生机勃勃。苹果文化步行街两旁，窑洞改建的商铺和各种苹果造型的雕塑朴拙可爱……满满的苹果元素，让阿寺村成了网红“打卡”地，吸引不少“果粉”前来赏果、摘果、买果、品味苹果文化。“赶上旺季，一天能挣2000多元。”经营农家乐的刘海霞，高兴得合不拢嘴。
果园变公园、农房变客房、劳作变体验，农文旅深度融合，改变着阿寺村。曾经靠天吃饭的贫困村，去年人均收入超过2万元，村集体经济收入8.5万元。
围绕一颗小苹果，打好农文旅“融合牌”。延安全市开展果树认养26.97万株，建成苹果旅游观光园区46个，年吸引游客170万人次。从品尝到欣赏、体验，苹果功能被开发、价值实现跃升，农村集体经济和农民收入也随之打开新天地。
“产业融合发展，已经成为苹果产业振兴的重要动能。”延安市果业中心副主任王建锋说，以苹果种植为代表的一产，以果筐、纸箱加工为代表的二产，以仓储物流、乡村旅游为代表的三产，日益加速加深融合，聚合效益让苹果这个“铁杆庄稼”成了群众致富的“金蛋蛋”。
一业兴，百业旺。
如今在延安，一个以苹果为中心，串起一二三产的融合发展格局正逐步铺展。去年，全市苹果产业综合产值387.8亿元，比2017年增长159.4%。
延安苹果下一步怎么做大做强？
“用全产业链思维，引领苹果产业化发展。”路树国说，“下一步，要加快补链、延链、壮链、强链，促进全要素集聚，全环节提升，全链条增值，全产业融合。”
红彤彤的苹果才下枝头，鼓鼓的花芽又积攒新的力量。
行走黄土地，解码红苹果，感受越来越真切：这是一颗饱含初心的奋斗果，一颗广连市场的致富果，一颗大有前途的振兴果。
立冬已过，万物收藏，蓄能蕴新。
“崖畔上开花崖畔上红，新时代要当好新农民……”心底里唱出的信天游，回荡在陕北的山峁沟梁。
（本报记者高云才、朱隽、龚仕建、刘维涛、顾仲阳、王浩、常钦、李晓晴）
图①：国家级洛川苹果科技创新园。
任 健摄
图②：果农在洛川县阿寺村果园采摘苹果。
新华社记者 张博文摄
图③：安塞区南沟村生态农业示范园，工作人员在分拣苹果。
新华社记者 张博文摄
图④：南沟村新貌。
刘 刚摄
图表数据来源：延安市果业中心
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