全国“贴秋膘地图”出炉 立秋以后天气还会热吗？(2)

　　在东北有句俗语：坐着不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

　　在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。在江苏南京，吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了，传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。

　　另外，还有一些地方有着地域独特的贴秋膘习俗。比如山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语；浙江一带流行食秋桃，吃完把核留起来，等到除夕当天把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫；广东的习俗则是要吃点叉烧肉；四川流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

　　贴秋膘想必众吃货们已期待已久，不过贴还得讲究适度，尤其在这个容易让人口干舌燥的秋天，并不是所有好吃的都能招呼。小编提醒你今年七夕紧挨着立秋，先“表白”再“贴膘”，贴秋膘多贴不如巧贴，适度则宜，这样才能保持好身材。(策划：刘珺 设计：任成英 审核：刘文静 张慧 数据支持：邵鹏)