月饼只有6两礼盒重3斤 月饼何时辞别噱头和太过包装(4)

光山新闻网 林晓舟 2020-10-01 08:58:32
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  可是固然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个巨大又长的名字,将“养生”二字藏匿个中。好比,有一家店肆售卖一款“××葡萄软月康健态月饼80g×5个广式浆皮低糖中暮年养生手工月饼”。

  按照食品营养标签国度尺度《预包装食品营养标签通则》的相关要求,假如某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能高出0.5克。国际通用的观念是,无糖食品不能插手蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包罗葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必需含有相应于糖的替代物,一般回收糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

  同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发明商家的噱头均是“不含蔗糖更康健,别让这其中秋留遗憾”“无糖精适合老人中暮年糖尿病人”等。

  在个中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口胃中暮年糖尿病人专用。在评价傍边,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,但愿他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回覆食品均为无添加蔗糖食品,利用不易被人体接收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。

  有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无公道尺度的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。

【编辑:吉翔】