鲜切花产业背后的科技力量（一线调研）(2)

　　“通过红外线扫描鲜花3D成像，我们对每一朵鲜花进行开合度、颜色、花梗长度、病虫害等方面的量化评估，进行全自动分级处理，每一扎花都会配备一个独立的二维码。”吕金龙介绍，在后续物流运输中或者到了消费者手中，都可对每一批次的花进行溯源，“一部分我们会运往花拍中心进行拍卖交易，一部分将直接运往固定客户手中。”

　　上午11点，这批玫瑰被装上冷链货车，前往下一站。

　　怎么卖？

　　手快有手慢无的拍花现场

　　中午12点，货车抵达位于昆明市呈贡区斗南花市的昆明国际花卉拍卖交易中心仓库分拣中心，装入独立编码的花桶后，这批玫瑰随着传送带，来到杨腾蛟面前。

　　“没有病虫害，颜色也正，花梗长度也够，这批花各方面表现都很出色。”综合评估后，这位花拍中心分级质检员将该批次玫瑰列为A级花入库，等待花卉经纪人前来验花。同时，它们也将拥有一串编码，进入花拍中心的拍卖系统，等待竞价。

　　“快快快，拍到了吗？就差一分钱又没拍到？换我来！”

　　“来来来，你行给你试试。”

　　电脑屏幕上的鲜花价格快速变化，连着几笔看中的鲜花批次没抢到，让林溪和王金有这对“黄金搭档”也拌上了嘴。他俩做花卉经纪人七八年，一人负责验花选货，一人负责在电脑上登记看中的鲜花货号拍花，平均每天能拍上约500把鲜花。作为花卉经纪人，他们是各个鲜花供货商和源头市场之间的桥梁，拍下花后将发往各地。

　　下午1点，花拍中心的拍卖交易大厅，900余个交易席位坐得满满当当。大厅前巨大的电子屏幕上实时显示着每批鲜花的拍卖信息，包括种类、等级、缺点等，现场近千名花卉经纪人精神高度集中，提前看好的鲜花货号一出现，他们便迅速敲击键盘竞价，平均每4秒交易一笔。

　　紧张激烈的拍花现场，令人仿佛置身股票交易市场！

　　“这般热闹的场景要持续到晚上9点甚至10点。我们引入的这套荷兰式降价拍卖系统，从拍卖师定好的起拍价开始滚动实时降价。经纪人一般会提前到仓库验花选货，估摸个心理价位，拍卖时如果觉得价格合适了，就必须马上拍下竞价。当然会有提前被人截和的风险，价高者得嘛。”花拍中心企划负责人朱琦说。

　　“手快有手慢无，这就是个博弈过程，考验的还是我们对鲜花价格和市场行情的综合判断。”王金有打开微信向记者展示，他的50多个客户遍布全国，还有越南、泰国的客户，“东南亚国家鲜花需求量很大，海外市场也是我们正在开拓的方向。”

　　“我们每天的鲜花拍卖量在500万至600万枝，交易额达450多万元，拍卖的鲜花都经过中心评级认定，价格公开透明。目前，有40多个品类3000多个品种的鲜切花，通过拍卖交易进入全国市场以及泰国、日本、新加坡、澳大利亚等40多个国家和地区。”朱琦介绍。

　　花拍中心所在的昆明斗南花卉交易市场，是全国唯一的国家级花卉市场，2022年交易量达110.37亿枝、交易额达121.48亿元。中国市场的鲜切花，每10枝中就至少有7枝来自斗南。

　　“在斗南，花卉交易主要以对手（面对面）交易、拍卖交易、电商交易3种方式进行，其中传统对手交易比重占到约七成。除了拍卖交易外，近年来，以‘花易宝’为代表的花商花农在线撮合交易的电商平台也成为有效补充。”云南斗南花卉产业集团执行总裁钱崇峻介绍。

　　怎么运？

　　保鲜妙招+冷链物流专线

　　下午6点，记者从花拍中心的系统中查询到，这批玫瑰已被一位代号“28321”的花卉经纪人王洪昌拍下。