丰收来之不易 丰收成色十足（经济新方位·中国农民丰收节特别报道）(2)

　　阮万超和玉米“打交道”已有十余年。这两年，他越发体会到科技的重要性。鲜食玉米，“鲜”味来自不断迭代的优良品种，也来自越来越先进的加工方式：从田间到工厂，开车最快5分钟，最远的距离也不过半个小时车程，最大程度减少水分流失；玉米经过灭菌和包装加工，香、甜、糯被迅速“锁”住。

　　口感好，市场自然更认可。“以前，品种一般，更没有加工包装，直接在大田里就卖了，一穗玉米有时只卖8角钱。现在，我们的鲜食玉米在超市卖到5元一穗。”阮万超说。

　　技术从哪儿来？青冈县与黑龙江八一农垦大学共建鲜食玉米品质提升产业技术研究院，在种植、速冻、真空加工等技术方面开展研究，不少企业受益。青冈县农业农村局还参与起草栽培技术规程、速冻加工技术规程、真空包装加工技术规程等标准，规范鲜食玉米全产业链标准体系。全县鲜食玉米种植面积达17万亩，年产鲜食玉米4亿穗，加工企业达27家，年产值超6.5亿元。

　　黄河冲积平原，山东嘉祥县

　　育出好种子，长出“金豆子”

　　本报记者  王  者

　　地处黄河冲积平原的山东济宁嘉祥县，几场秋雨后，田间湿度大，大豆种植户曹中德心里直打鼓，请来山东华亚农业科技有限公司的农艺师帅仁堂给大豆“问诊把脉”。“是根腐病，及时防治就不会造成大损失。”听了“帅医生”的良方，老曹安下心来。

　　“第一年做大豆繁制种，可不能出岔子，要当种子卖的。”曹中德的600亩地里，承担着种业公司华亚农业的繁种任务，“就拿这‘郓豆1号’来说，亩产能达到730多斤。”这个新品种，连续两年刷新山东夏大豆高产纪录。

　　缺技术，为企业对接科研院所，攻克技术难关；缺资金，争取政策项目，支持企业投资建设种质资源库等设施……嘉祥县每年新审定10余个大豆新品种，目前拥有大豆种质资源及育种中间材料3万余份。

　　5月份，华亚农业工作人员张宝荣找上曹中德，想用他的600亩地作为种植“郓豆1号”的试验田。“你就说赚钱不？”曹中德问。“繁育大豆收购价比市场商品豆收购价高。你只管做好田间管理，销售包给我们。”张宝荣回答。

　　收成到底如何？曹中德算起账：有了良种良法，每亩增收100多斤，收购价还高出5角左右，算上原先的产量一亩地多挣200多元，“收入增长12万多元，俺种的是名副其实的‘金豆子’！”

　　“今年又是个丰收年。”曹中德自信满满，“育出好豆种，才能种好豆，好种子有俺的一份功劳。”

　　长江中下游平原，江西永丰县

　　良机助力，种粮轻松了不少

　　本报记者  王  丹

　　长江中下游平原，江西吉安永丰县沙溪镇沙台村，收割机在田间往来穿梭。

　　“今年光杂交稻就种了200亩，亩产约600公斤。”阳光下，摸着金黄的稻穗，永丰县和兴全程机械化综合农事服务中心负责人温明生很欣慰，“5台收割机同时开工，不到两天就能收割完。”

　　记者随着温明生走进农事服务中心，不仅看到现代化育秧流水线，还有收割机、旋耕机、烘干机等各类农业机械。

　　“瞧！这些农机上装了智能监控，我在手机上可实时了解农机运行状况。”温明生介绍，过去，每亩地一年用工成本最少要350元，实现育秧、机耕、机插、机防、机收、机烘全程机械化后，每亩地可省成本近200元。“新购置农业机械，还能享受政府补贴。有了现代化的农机帮忙，种粮轻松了不少。”温明生说。