马婆婆粽子街创业记(2)
马鞍东路社区党委书记何凤琴表示,“粽子一条街”强化诚信经营,加强监管,商家必须实名登记管理,签订食品安全承诺书;社区党员志愿者开展巡查维护良好的经营秩序。数据显示,每年端午登记营业的商家有近百家,带动千余人就业,营业额好几百万元。
“从自发沿街摆摊,到规范经营,‘粽子一条街’已经成为成都人过端午的重要印记。”76岁的成都市金牛区地方志办原副总编何传俊说。
端午传承千年,对马婆婆们来说,包粽子不仅是一种谋生的手艺。她们用勤劳、善良、诚信包出的“粽子一条街”是亮丽的端午民俗风景线,赢得了百姓好口碑,也留住了端午乡愁。