匠心致远 余韵悠长(3)

　　中华工匠技艺助力拉美技术发展。16、17世纪，印第安人用本地特产换取中国丝绸等商品，秘鲁矿工尤其青睐中国的亚麻布衣。随着中国丝绸及亚麻布服饰在拉美的流行，拉美对蚕丝的需求日益增长，养蚕业和丝织业随之兴起。16世纪初，养蚕技术从西班牙传入加勒比海地区的伊斯帕尼奥拉岛，此后墨西哥中南部地区的养蚕业也迅速发展起来。巴西历史学家弗朗西斯科·阿道夫·德瓦尔雅热提出，葡萄牙语中的“manjolo”（水磨）可能源自汉语的“磨”。葡萄牙人布拉斯·库巴斯将中国水磨技术从葡萄牙带到巴西，将该技术应用于甘蔗榨汁，这一技术的运用，对拉美蔗糖加工技术和当地人的饮食习惯产生诸多影响。

　　在漫长的岁月里，来自东方的工匠与器物向拉美民众传递了中国的技术理念、审美情趣和人文思想，启迪他们迸发出新的艺术灵感，融入自身文化，创造出独特的文艺样态，美化了生活空间。中华工匠文化为拉美文化注入了新的元素，促进了拉美文化的多元化发展，在拉美文明的发展进程中留下不可磨灭的印记。

　　（作者为国家社科基金重大项目“丝绸之路中外工匠文化交流史料整理与研究”首席专家、江苏师范大学文学院教授）

　　《 人民日报 》（ 2024年11月01日 17 版）

(责编：白宇、卫嘉)