前有闭店危机,后有奶茶夹击……咖啡溘然不香了?(3)

光山新闻网 林晓舟 2020-09-18 00:07:38
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  客观的利润和庞大的潜在市场诱惑下,诸多现磨咖啡品牌开始挤入市场。加拿大连锁咖啡品牌Tim Hortons在获腾讯独家投资后暗示,将来数年将在中国开出1500余家门店;来自日本的网红咖啡%Arabica也加速了机关速度,已经在中国市场开设20余家店面。

  就连不少做奶茶身世的新式茶饮,如喜茶、奈雪的茶、CoCo都可等也都“寻味而来”,实验摸索创新咖啡产物。

截图自喜茶官方微博。

截图自喜茶官方微博。

  “咖啡店和奶茶店是走向差异偏向的,除了显得更高级,咖啡店的社交属性也是不行替代的。好比我说请你喝杯咖啡,来咖啡店里坐一坐,就显得比奶茶店正式许多。”韦先生相信,将来的市场是细分的,只要专注在这个规模内里去一直耕种,哪条路都能走得通。

  所以,你愿意来一杯咖啡,照旧奶茶?(完)